Все, что гость похвалит, должно перейти к нему

Но только за деньги

Розничная торговля активно переосмысливает законы гостеприимства. Возможно, она вдохновляется интернетом, где все можно купить в один клик, но сегодня уже почти невозможно просто поселиться в гостинице, пожить там какое-то время и уехать. Нет, гостиничные операторы хотят, чтобы гости непременно что-нибудь с собой прихватили, и обустраивают для этого свои отели как демонстрационные залы, где можно купить все, на что упадет взгляд.

Просто пойти в ресторан и там поесть, увы, скоро тоже не получится. Во всяком случае, в Милане уже появился ресторан, где продается все — посуда, предметы сервировки, подсвечники, мебель. Этот ресторан называется Manzoni и принадлежит британскому дизайнеру Тому Диксону. Он открылся в апреле, во время последней Миланской недели дизайна, но, в отличие от большинства других ее участников, в Милане он останется на постоянной основе.



Manzoni служит одновременно мебельным салоном и европейской штаб-квартирой Тома Диксона. Теперь британский дизайнер сможет демонстрировать свои коллекции в Милане без необходимости арендовать для этого какие бы то ни было помещения. А посетители его ресторана смогут сразу после обеда купить там кресла и столы, на которых и за которыми сидели, и аппараты, в которых им варили кофе, или какой-нибудь из знаменитых диксоновских светильников.



Традиционный ритейл чем дальше тем больше становится неактуальным, и ему на смену приходит новая концепция розничной торговли. В английском уже появился термин hometail, что с наскока можно было бы перевести как «домагазин» — жилое пространство, где продается все, что не прибито.

Как в новой резиденции парижского бутика Merci, который торгует одеждой и предметами интерьера. Эта трехэтажная квартира с двумя спальнями была построена в 1870 году, а теперь отреставрирована любовно и тщательно, так чтобы сохранились все детали, вплоть до витражей и каминов.



Merci и без того позиционировал себя как концепт-стор, то есть «концептуальный магазин», где не только ассортимент, но сама атмосфера должна транслировать определенное мировоззрение, презентовать определенный стиль жизни.

«Продающая квартира» понадобилась для пущей реалистичности. Если оформление магазина обновляли каждые три недели, то декорации квартиры предполагается менять не чаще чем раз в три месяца или около того, и то лишь по мере того, как меблировка и декор будут естественным образом обновляться.

В этой квартире будут и жильцы — пока только друзья хозяев или друзья этих друзей, но в будущем там планируют селить, например, шеф-повара, приглашенного для организации частного обеда, или студентов-дизайнеров.

В Нью-Йорке подобный формат тестируют с марта — дизайнерская галерея The Future Perfect оборудовала там пятиэтажный таунхаус Casa Perfect, где тоже всё выставлено на продажу.



Другая американская компания, Life Time, которая специализируется на оборудовании роскошных фитнес-центров, подошла к вопросу с другой стороны. К 2020 года она планирует построить в Лас-Вегасе, Майами и Далласе многоквартирные дома рядом со своими новыми или уже существующими клубами, членство в которых будет оплачиваться как часть ежемесячной арендной платы за жилье. Поскольку всем так важен фитнес, то и жить нужно в спортзале, решили в Life Time.

Тем более что грань между публичными и жилыми пространствами в современных городах постепенно стирается, отчего повсеместно возникают так называемые «третьи пространства».



В том же Нью-Йорке в марте этого года появился самопровозглашенный «городской заповедник», где за шесть долларов можно провести «промежуточные моменты дня» — вздремнуть, принять душ, помедитировать, поработать за компьютером, зарядить гаджеты и выпить прохладительные напитки.

То есть заповедник этот нечто среднее между кафе, лобби отеля и тренажерным залом. Идея проекта пришла в голову его инициатору, когда, будучи в командировке, в перерыве между деловыми встречами он вдруг понял, что в чужом городе ему совершенно некуда податься. И решил позаботиться о таких же горемыках в своем городе. И это, скорее всего, будут не командировочные, а очень даже местные.