x
≡ меню
на главную о проекте пишите нам

Съедобные столовые приборы из отрубей
Будь любезен, доешь за собой тарелку. И вилку




Отруби — побочный продукт мукомольного производства, представляющий собой твердую оболочку зерна. Википедия предупреждает, что не стоит путать отруби с мякиной. Последняя это в самом деле отброс, получающийся при молотьбе сельскохозяйственных растений, а отруби, хотя и являются проблемой для мукоделов, поскольку занимают много места в хранилищах и не сохраняются дольше недели, но все-таки служат кормом для животных, и в небольших количествах используются пищевой промышленностью — поклонники ЗОЖ знают.

И вот, чтобы не дать отрубям пропасть, польская компания Biotrem, превращает их в тарелки и чашки: просто прессует в формах и запекает в печах без каких-либо добавок, только немного воды. В результате из тонны пшеничных отрубей получается до 10 000 единиц посуды.



Съедобный столовый набор, состоящий из тарелок, плошек, ножей и вилок, можно использовать как для горячей, так и для холодной пищи. Ставить в духовки и микроволновые печки. Храниться такая посуда может не менее трех лет, а будучи использованной, разлагается в компосте в течение месяца.



Мы не впервые слышим про съедобную столовую утварь. Например, про стаканы из морских водорослей, которым можно придавать вкус японского лимона юзу, порошкового чая, ванили или делать их безвкусными. В таких стаканчиках хорошо подавать напитки экологически сознательной молодежи на фестивалях и вечеринках.



По поводу дизайна таких предметов сказать пока нечего — все равно что обсуждать формочки для желе. Но производители ведь беспрерывно совершенствуются.

Источник materia.nl

Текст: Янина Катрач


страна
Европа
метки
кухня



Ещё из раздела кто лучше?

Состязание уже второй год подряд объявляет , разумеется, производитель той самой бетонной смеси, из которой всем желающим предлагают сотворить что угодно. На этот раз приз за первое место назначили в 2 500 долларов, за второе - 1500, за третье - ...
подробнее
  • автор: Янина Катрач
Наступил декабрь, и все вокруг обсуждают оттенок Pantone 16-1546 под названием «Живой коралл» ( Living Coral ), который одноименная компания назначила цветом 2019 года. По мнению выбиравших, этот цвет подойдет всем — независимо от ...
подробнее
  • автор: Янина Катрач
Конкурс Red Dot Design Award считается одним из самых важных в мире смотров качества дизайна. В этом году за его награды конкурировали компании и дизайнеры из 59 стран, предложившие на суд жюри более 6300 новинок — больше, чем когда-либо ...
подробнее
Мы в социальных сетях