x
≡ меню
на главную о проекте пишите нам

Всё у нас будет не по-человечески
И анализы будем сдавать в ресторан

Фото: open meals

В будущем году в Токио планируют открыть ресторан, где суши будет делать однорукий робот. На 3D-принтере. Из съедобного геля. Звучит пока еще странновато, но по нынешним временам на интересную новость уже не тянет. То ли дело связанный с этим нюанс — прежде чем приступить к печати, робот должен будет ознакомиться с биоматериалом потенциального посетителя, а именно, с анализом его слюны, мочи и кала.

То есть алгоритм такой: после заказа столика вы получите из ресторана набор, так называемый «тест на здоровье», и должны будете вернуть его отправителю, заполнив присланные пробирки продуктами жизнедеятельности своего организма. В ресторане их проанализируют на предмет того, каких именно питательных веществ этому организму не хватает. И добавят их в суши.

Фото: open meals

Звучит шокирующе неаппетитно. Зато прекрасно отражает популярную нынче маркетинговую тактику. Потому что не только японцы в стремлении угодить клиенту норовят пролезть к нему в кишки.

По всему свету покупателю теперь разъясняют, что горячий интерес к его персоне в разы повышает качество его же обслуживания. Да он и сам не станет сомневаться, что суши по его анализам будут очень особенными не только с точки зрения дизайна, но и по комбинации белков, витаминов и минералов. И каждый проглоченный кусочек в точности будет соответствовать его насущным запросам.

Фото: open meals

Прямые продажи как бизнес-модель стали одной из самых больших прошлогодних сенсаций для индустрии оформления интерьеров. Игроки этой отрасли больше не интересуются актуальными цветами или текстурами. Главное, быть ориентированным на потребителя, и любые продажи пойдут ускоренными темпами. И покупатель рад за пару кликов в инстаграме получить все, что понадобится ему в хозяйстве — подушки, краску, кухонную утварь, мебель, растения и даже услуги по ремонту.

Формату уже несколько лет. Сначала так продавали очки, предметы личной гигиены и одежду. Потом матрасы. В прошлом году Proctor & Gamble предложила подписку на поставки стирального порошка.

Черед товаров для дома и интерьера наступил только сейчас. Во-первых, доставка крупногабаритных предметов, таких как мебель, например, это сложно. Во-вторых, люди меняют домашнюю обстановку гораздо реже, чем очки и одежду.

Как бы там ни было, но крупные мебельные ритейлеры по всему миру в последнее время продажи снижают. А компании прямого сбыта в качестве альтернативы предлагают более прозрачное производство и ценообразование. Более простой выбор — несколько щелчков мыши и квартира обставлена. А если что-то пошло не так, возврат тоже элементарный.

Кухни все чаще становятся объектом интереса таких компаний. Ведь культура питания меняется, повара теперь новые рок-звезды, а самые популярные телеканалы — про еду. Все сегодня хотят самовыражаться через кулинарию и делиться своими успехами на этом поприще в социальных сетях.

Но при этом, как говорят эксперты, большинство домашних поваров не могут назвать бренд посуды, которой они пользуются. Кухонный ящик у них чаще всего заполняется случайными инструментами, унаследованными от родителей или бывших соседей по комнате. И поэтому теперь индустрия кухонных принадлежностей — по крайней мере, американская — решила исправить такое положение вещей и рванула в бой за новое поколение гурманов.

Другая крупная тема в этом смысле — аренда.

Ikea начитает прокат мебели. Сначала в родной Швеции, потом везде. Арендованную мебель можно будет, попользовав, сдавать обратно. Ее подновят и снова сдадут.

Не всякому, конечно, понравится пользоваться мебелью, которую до тебя употреблял кто-то еще. Охотников делиться одеялами и постельным бельем, казалось бы, найдется еще меньше. Однако компания Rent the Runway (RTR), владеющая крупнейшей в мире химчисткой, первая, кто стал давать напрокат одежду для торжественных выходов, с лета этого года открывает прокат именно одеял и подушек.

RTR руководствуется тем, что это раньше мой дом был моя крепость. Сегодняшний дом — это очень публичное место. Все постят фоточки в родных стенах, и фон для таких снимков должен постоянно меняться. Аренда в этом смысле — палочка-выручалочка. «Владеть меньшим, иметь больше», как предписывает нам разделенная экономика будущего, пока еще кажется делом эксцентричным, но ведь не более эксцентричным, чем высылать анализы в ресторан?


автор
Янина Катрач




Ещё из раздела тренды

  • автор: Янина Катрач
Самый популярный и влиятельный в мире онлайн ресурс, посвященный дизайну, dezeen , во второй раз провел конкурс на лучшую в мире архитектуру, интерьеры, а также студии и отдельных архитекторов/дизайнеров. Просмотрев заявки (четыре с половиной ...
  • автор: Янина Катрач
На портале Vogue в этом году долго праздновали день летнего солнцестояния. Целую неделю , на которую этот день (21 июня) пришелся. В подробностях разбирали как пробудить свою внутреннюю ведьму, как при помощи нарядов из новых коллекций косплеить ...
  • автор: Янина Катрач
Торговлю воздухом теперь осваивают в первую очередь в шикарных гостиницах и на курортах. По всему миру подобные заведения решили дать своим клиентам как следует продышаться. Буквально по заветам «Дышите глубже, проезжаем Сочи». Несмотря ...
  • автор: Янина Катрач
Тут один мой знакомый умник вроде как похвастался своей доблестью и прогрессизмом: приехал на праздники в гости к старенькой маме, а у нее — до сих пор! — повсюду коврами стены увешаны и полы уложены. Он терпеть не стал — что-то ...
  • автор: Янина Катрач
Время бежит и про подарки к Рождеству и Новому году нужно было думать уже вчера, млын. То есть « Млын » , конечно, палочка-выручалочка, потому что там всегда на 100% представлены все подарочные жанры. И чтобы не запутаться, я решила в этом году ...
  • автор: Янина Катрач
Если уж руководствоваться в выборе новогодних подарков рекомендациями Дэна Брауна , то в этот Новый год нужно дарить монетницы. Направо и налево. К этому выводу я пришла не сразу. Хотя он, казалось бы, был на поверхности — недавняя ...
  • автор: Янина Катрач
Конечно, муки выбора подарков трудно назвать адовыми. Но то, что в поисках приходится ходить кругами — определенно. И лучше иметь гида, в качестве которого я в этом году выбрала Дэна Брауна ( 1 , 2 ) и « Млын ». А они подсказывают, ...
  • автор: Янина Катрач
Очередной канун Нового года не прошел даром (Браун мне в помощь — 1 , 2 , 3 ), и я кое-что поняла. Главный смысл этого праздника, конечно же, в подарках. Но не только. Тут важен обряд целиком. Сначала, когда в очередной раз все только-только ...
  • автор: Янина Катрач
Служба WGSN, прогнозирующая тренды стиля жизни, гостиничного бизнеса, моды, промышленного дизайна и оформления интерьеров, назвала цветом 2021 года электрический оттенок синего под названием AI Aqua . Воде и в естественной разумности, в общем-то, не ...
  • автор: Янина Катрач
Потому что некоторые пробуют жить в магазинах уже буквально. Пока в рамках личных арт-проектов, как девушка, три недели прожившая в Икее ради фотосессии на тему бесприютного детства. Она, правда, проводила в магазинных интерьерах только несколько ...
  • автор: Янина Катрач
О том, насколько важны цветы и растения для интерьеров, и упоминать-то лишний раз не стоило бы — настолько это очевидно. Срезанные, в букетах или с корнями в горшках, они украшают наши дома, создают в них оазисы покоя, напоминают о природе и ...
  • автор: Янина Катрач
Сон теперь новая большая тема стиля жизни — после того, как в этой роли побывали питание и фитнес. Культурный и продвинутый персонаж теперь должен всячески заморачиваться с подбором одеял и трястись над простынями. Человек 2017-го — весь ...
Мы в социальных сетях