x
≡ меню
на главную о проекте пишите нам

Всё живое
На чем тренируются специалисты, прежде чем перейти к дизайну людей


Когда в конце прошлого года китайский генетик Хэ Цзянькуй (He Jiankui) произвел сенсацию, объявив (в ютубе, а не в научном журнале) о том, что он так отредактировал гены новорожденных девочек-близнецов, что одна из них стала полностью невосприимчива к ВИЧ, от него отвернулись все коллеги. Даже в Китае, где, в отличие от других стран, такие исследования разрешены. Генетики мира заявили, что он опозорил их профессию. Хотя, справедливости ради, никто пока не может быть уверен в том, что то, что сделал Хэ Цзянькуй, это преступление, а не заявка на будущую нобелевскую премию.

В предметном же дизайне эксперименты с чем-угодно живым не вызывают таких подозрений. И выглядят порой очень даже изысканно.

Так, на прошедшей в январе в Кельне мебельной выставке imm отметили проект китаянки Ксиджинг Ксу (Xijing Xu), которая живет в Берлине и занимается дизайном еды и продуктов. Ее вдохновил способ, которым люди в разных странах делают натуральные кисломолочные продукты. Для закваски, которая в таких случаях обязательна, в качестве «хранилища» или «контейнера» они используют хлопковые лоскутки, носовые платки и прочие тряпочки. Там поселяют нужные для сбраживания микрокультуры, и используют лоскутки многократно, высушивая их между процессами.

Хранимые на платках микроорганизмы называются «стартовыми культурами» или, на профессиональном жаргоне, «стартами». Они как бы кодируют вкус и аромат конечного продукта и гарантируют их воспроизводство.

Ксиджинг Ксу наносит закваски на узорчатые квадраты из ткани, на которых есть еще и графический орнамент, который как бы визуализирует микроорганизмы, ответственные за ферментацию. Потому текстильные квадратики с кавказским мацони внешне отличаются от квадратиков с финской простоквашей виили или шведским кефиром филмьоук.

Мацони (Фото: xijingxu.com)

Финская простокваша (Фото: xijingxu.com)

Шведский кефир (Фото: xijingxu.com)

У Ксиджинг Ксу и раньше были не менее красивые проекты — «Напиток тофу», в котором обыгран традиционный китайский процесс производства тофу, только слегка упрощенный, чтобы мог быть аттракционом на тематических вечеринках:

Фото: tofoodesign

Со своим «кисломолочным» текстилем Ксиджинг Ксу тоже ходит в гости — дарит квадратики друзьям и знакомым, потому что они не только полезные, но и красивые. Жаль, невозможно пошить из такой ткани шторы, покрывало или что-то утилитарное для дома или для себя.

Зато британцы Хизер Экройд (Heather Ackroyd) и Дэн Харви (Dan Harvey) ухитрились и сшили шубы из травы:

Фото: Vogue

Это понадобилось им концептуально. Поскольку эти дизайнеры относят себя к экоактивистам, то сочли для себя необходимым помочь организации Extinction Rebellion («Восстание вымирающих»), которая устроила традиционный протест против расточительной и вредной индустрии моды, одной из самых неэкологичных на Земле, и осаждала подступы к зданию, где показом коллекции Виктории Бекхэм на осень/зиму 2019 года завершалась нынешняя неделя моды в Лондоне.

Протестующие скандировали громко, но одеты были по обыкновению скромно. Кроме пары-тройки активисток в лохматых зеленых шубах, сделанных, как потом выяснилось, не из модного экомеха, а вот прямо из травы.

Эти шубы, как и другие свои работы, Акройд и Харви считают произведениями искусства и не хотят делиться секретами их производства. Известно только, что только для проращивания семян нужно около двух с половиной недель, а потом еще три недели, чтобы шубу «расписать» — узор получается в процессе естественного фотосинтеза: трава, получившая меньше света выглядит светлее, чем та, что освещалась интенсивнее.

Но если процесс производства шубы из травы, человек, даже не посвященный в дизайнерские хитрости, еще худо бедно может себе вообразить, то появление в японских лесах странных концентрических кругов из деревьев, зрители, заполонившие интернет и соцсети снимками этого чуда, не могли объяснить иначе, чем вмешательством инопланетян.

Фото: designboom

Однако внеземные цивилизации снова оказались ни при чем. Криптомерии суги, которые считаются национальным деревом Японии, «японским кедром», и легендарны сами по себе, так что являются предметом паломничества туристов, стали водить хороводы вследствие научного эксперимента пятидесятилетней давности. Согласно справке министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии, в 1973 году в префектуре Миядзаки велись поиски оптимальных расстояний между древесными посадками. В частности, исследователи сажали деревья с радиальным приращением в десять градусов для образования десяти же концентрических кругов.

Результаты, видимые теперь на Google Earth, доказывают, что плотность деревьев действительно влияет на их рост. Но и красота имеет значение. По первоначальному плану деревья должны были спилить, а теперь японские чиновники думают о том, что такой удивительный лес надо бы сохранить.


автор
Янина Катрач
выставка
imm




Ещё из раздела новости

Вот вам еще пара образчиков. 100% шерстяные скульптуры Джессики Дэнс (Jessica Dance) , которая на этот раз вдохновилась иллюстрациями Jon Burgerman . И совершенно очаровательная миниатюрная вышитая еда японки под псевдонимом Ipnot , которая ...
    Складной бумажный стаканчик unocup придумали дизайнеры из Нью-Йорка, где выбрасывается почти 1,5 миллиарда крышек кофе ежегодно. В новой экологичной версии крышка станет единым целым с одноразовой чашкой — чем-то вроде поделки оригами. Каанур ...
    • автор: Янина Катрач
    • страна: Азия
    И новым аттракционом, который теперь должен посетить каждый уважающий себя турист. Называется деревня Кампунг Пеланги (то есть буквально "радужная деревня", раньше название было другим). Это всего 223 дома на склоне холма. Но производят они очень ...
    • автор: Янина Катрач
    Проект фотографа Эрик Фишера (Eric Fischer) называется Locals and Tourists и посвящен он тому, как по-разному воспринимают одни и те же города местные жители и туристы. Фишер сделал карты 136 самых крупных и посещаемых городов мира, где синим ...
    • автор: Янина Катрач
    • выставка: Design Indaba
    Очередное подтверждение того, что Африка нынче в моде . Собственно, икеевцы только сдержали обещание. Два года назад они обратилась к организаторам фестиваля Design Indaba в Кейптауне, чтобы те посоветовали им с десяток местных творцов. Дизайнеров ...
    • автор: Янина Катрач
    • выставка: CES
    Сделать так, чтобы можно было голосом управлять всем хозяйством умного дома — кондиционерами, системами безопасности и освещения, — это задача первостепенной важности для разработчиков подобных технологий. Как именно это делать, вопрос пока спорный. ...
    Нашлось несколько интересных поводов опять поговорить про дизайнерскую еду . Например, очаровательные «Гардеробные закуски», которые придумали и сделали в дуэте фотограф Келси МакКлеллан (Kelsey McClellan) и дизайнер Мишель Магуайер ...
    • автор: Янина Катрач
    Современный человек проводит в разного рода помещениях в среднем 90% своей жизни. Эта цифра возникла в результате опроса, в котором участвовали 16 000 человек в 14 странах Северной Америки и Европы. Выросло уже целое Indoor Generation ...
    • автор: Янина Катрач
    • страна: Азия, Америка, Европа
    Мир оплакивает харадзюку . Хотя, как выясняется, тот давно дышал на ладан. Появившись в 1990-е в одноименном квартале Токио, этот стиль пришел в мир, чтобы стать постпредом японской моды и Японии вообще для неяпонской части человечества. Его ...
    В октябре средства массовой информации города Юджина, что в американском штате Орегон, сообщили о том, что 77 - летний ремесленник Дэл Роуз стал жертвой ужасного ограбления — неизвестные похитили у него 44 скворечника ручной работы . В ...
    Для дизайнера материал — едва ли не главное поле эксперимента. На факультетах прикладного искусства в Шнееберге (Schneeberg), что в саксонском округе Цвиккау, студенты изучают дизайн текстиля и дерева, а еще акустику. И потому они решили ...
    Шведский мебельный гигант Ikea только объявил о начале сотрудничества со шведским же парфюмерным домом Byredo . Они запускают совместный проект — коллекцию ароматов для дома. Будут «исследовать новые способы привнесения запахов» в ...
    Мы в социальных сетях